Qualifica ProfessionaleCuochi in alberghi e ristoranti

Descrizione Estesa della QualificaL.68/99 Art 8 In occasione del Recruitment Day Azienda del settore ristorazione ricerca personale da impiegare come AIUTO CUOCO/A con le seguenti mansioni: monitoraggio del servizio del banco, per il continuo rifornimento delle materie che si esauriscono; creazione delle varie creme seguendo le ricette, e tutto ciò che va in condimento al prodotto. Utilizzo dei forni per il fine cottura della schiacciata. Controllo temperature e varie norme HACCP. Preferibile personale con esperienza almeno come aiuto cuoco in quanto la mole di lavoro in cucina è molto intensa. Orario su turni: mattino: 7.00-14.00, o 8.00-15.00 sera:16:00 alle ore 23:00 con l'ultima ora dedicata al riassetto e pulizia della cucina. Il personale di cucina entra con 1/2 ora di anticipo rispetto al personale del banco in quanto le preparazioni richiedono più tempo. Eventuali part time possono essere inseriti in orari di supporto al servizio durante il rush, e la sera per pulizie della cucina.

Articolo Legge 68/99Lavoratori art. 1 e 8 Legge 68/99

Caratteristiche mansione[Uso di macchinari, Contatto con altri dipendenti, Contatto con personale esterno, Buone capacità auditive, Buone capacità visive, Lavoro di gruppo, Buone capacità manuali , Lavoro in piedi]

Esperienza RichiestaNO

Numero Posti Disponibili1