Toscana Lavoro

Dettaglio Offerta (Cuochi in alberghi e ristoranti)

Codice Offerta FI-256001Tipo Offerta: Preselezione MotivazionaleScadenza: 23/05/2025

Per questo tipo di offerta occorre procedere con la seguente modalità di contatto:

I/le candidati/e preselezionati/e saranno invitati/e a sostenere un colloquio conoscitivo con l'azienda a Firenze, nella sede del Teatro del Maggio Musicale Fiorentino, lunedì 2 giugno.

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Profilo Professionale Ricercato

Qualifica ProfessionaleCuochi in alberghi e ristoranti

Descrizione Estesa della QualificaNell'ambito della Next Generation Fest - giugno 2025,evento dedicato alla GenZ, organizzato dalla Regione Toscana per nuova gestione di storico albergo***** lusso ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA responsabile di una sezione specifica della cucina, assicurando che ogni piatto venga preparato e presentato con la massima qualità. Contribuirà significativamente alla qualità del servizio gastronomico, garantendo che gli ospiti abbiano un’esperienza culinaria memorabile (Firenze zona Centro).

Esperienza RichiestaSI

Descrizione e durata dell'esperienzaE' richiesta buona conoscenza della lingua inglese

Numero Posti Disponibili4

Condizioni Lavorative Offerte

Modalità di LavoroLAVORO A TURNI, FULL TIME, LAVORO NEL FINE SETTIMANA

Durata contrattofino al 31/10 con possibilità di proroga

Tipologia contrattuale offertaLAVORO A TEMPO DETERMINATO

Sedi di lavoroFIRENZE

Ulteriori Requisiti

Titoli di Studio• TITOLO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (SCOLASTICA ED EXTRA-SCOLASTICA) CHE NON PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSIT (qualifica di istituto professionale, licenza di maestro d'arte, abilitazione all'insegnamento nella scuola materna, diploma di danzatore, diploma di conservatorio) - ISTITUTO PROFESSIONALE (PRIMO CICLO) - ISTITUTO D'ARTE (PRIMO CICLO) - SCUOLA MAGISTRALE (3 ANNI) - ACCADEMIA DI DANZA (PRIMI 8 ANNI) - CONSERVATORIO ED ISTITUTO DI MUSICA PAREGGIATO

LingueITALIANO, INGLESE

Possesso partita IVA*NO

Altre Conoscenze e CapacitàMansioni principali: • Preparazione, cottura e presentazione dei piatti della tua sezione. • Monitora la qualità degli ingredienti. • Supervisione dei commis e del personale più junior. • Organizzazione del lavoro per massimizzare la produttività e minimizzare gli errori. • Collabora con lo Chef de Cuisine per pianificare gli ordini e mantenere le scorte al livello ottimale. • Gestione delle tempistiche di preparazione. • Supporto nella creazione del menù.

Mezzi di trasporto*NO

Disponibilità alle trasferteNO -

Ulteriori Requisiti • Esperienza nel mondo dell’hotellerie. • Leadership e capacità di gestione. • Conoscenza della sicurezza alimentare. • Creatività e attenzione ai dettagli.

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