Dettaglio Offerta (Cuochi in alberghi e ristoranti)

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Cuochi in alberghi e ristoranti
CHEF RESPONSABILE DI CUCINA con mansioni di gestione completa della cucina di una struttura turistico-ricettiva di livello: creazione e realizzazione di menù stagionali, coordinamento brigata di cucina e gestione operativa del servizio (eventi, esperienze, cene private, gruppi); controllo qualità materie prime, collaborazione con il team per creazione di esperienze gastronomiche per la clientela internazionale.
SI
contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e trasformazione
1
LAVORO NEL FINE SETTIMANA, LAVORO CON ORARIO SPEZZATO, FULL TIME
3+3+6 poi indeterminato
LAVORO A TEMPO DETERMINATO
FIRENZUOLA
INGLESE
NO
HACCP
Buona conoscenza della lingua inglese per relazionarsi e presentare il menù alla clientela internazionale. Conoscenze informatiche di base per gestione ordini, email
PATENTE B
NO
NO -
Creatività e sensibilità gastronomica; capacità organizzativa e di leadership; precisione e attenzione al dettaglio; flessibilità e attitudine al problem solving.

Dal 9 di luglio è disponibile per gli utenti la figura del "Facilitatore digitale", si tratta di una figura esperta nel promuovere ed educare i cittadini all'utilizzo delle tecnologie digitali; sostanzialmente è un mediatore tra l'utente ed il mondo digitale; fornirà supporto ai cittadini per quanto riguarda il portale Toscana Lavoro e le piattaforme per il colloqui in modalità online. Può essere contattato al numero 05519985156, dal lunedì al venerdì mattina dalle 9 alle 13 e il martedì e giovedì pomeriggio dalle 14.30 alle 17.00