Toscana Lavoro

Dettaglio Offerta (Cuochi in alberghi e ristoranti)

Codice Offerta FI-298410Tipo Offerta: Preselezione MotivazionaleScadenza: 06/10/2026

Per questo tipo di offerta occorre procedere con la seguente modalità di contatto:

I/le candidati/e preselezionati/e saranno invitati/e a sostenere un colloquio conoscitivo con l'azienda a Firenze, nella sede del Teatro del Maggio Musicale Fiorentino, sabato 10 Ottobre 2026.

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Profilo Professionale Ricercato

Qualifica ProfessionaleCuochi in alberghi e ristoranti

Descrizione Estesa della QualificaNell'ambito del NEXT GENERATION FEST, evento dedicato alla GenZ organizzato dalla Regione Toscana, per prestigiosa tenuta con Resort 5 stelle ricerchiamo un/una COMMIS DE PARTIE ( AIUTO CUOCO/A) per attività di assistenza allo Chef nella preparazione, cottura, presentazione dei piatti. Il/la lavoratore/trice individuato dovrà: - accertarsi di mantenere gli standard sulla salute e sicurezza -ottimizzare il processo di cottura e preparare con attenzione la linea di cucina. - gestire gli approvvigionamenti - collaborare nella stesura degli inventari - supportare il team nella pulizia degli utensili e delle celle frigo -esser documentato sulle normative HACCP e controllarne l’applicazione. Sede di lavoro località Castelfalfi, Montaione,FI.

Esperienza RichiestaNO

Descrizione e durata dell'esperienzaSi richiede conoscenza delle basi della cucina italiana, dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi. Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime

Numero Posti Disponibili1

Condizioni Lavorative Offerte

Modalità di LavoroFULL TIME, LAVORO NEL FINE SETTIMANA, LAVORO CON ORARIO SPEZZATO

Retribuzione mensile lorda1678,57 €

Tipologia contrattuale offertaLAVORO A TEMPO DETERMINATO

Sedi di lavoroMONTAIONE

Ulteriori Requisiti

Titoli di Studio• Addetto ai servizi alberghieri di cucina - Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione
• TITOLO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE (SCOLASTICA ED EXTRA-SCOLASTICA) CHE NON PERMETTE L'ACCESSO ALL'UNIVERSIT (qualifica di istituto professionale, licenza di maestro d'arte, abilitazione all'insegnamento nella scuola materna, diploma di danzatore, diploma di conservatorio) - ISTITUTO PROFESSIONALE (PRIMO CICLO) - ISTITUTO D'ARTE (PRIMO CICLO) - SCUOLA MAGISTRALE (3 ANNI) - ACCADEMIA DI DANZA (PRIMI 8 ANNI) - CONSERVATORIO ED ISTITUTO DI MUSICA PAREGGIATO
• Operatore servizi ristorazione (cucina) - Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione
• LICENZA MEDIA - SCUOLA MEDIA
• Addetto ai servizi sala e bar di bordo - Istituto professionale marinaro

LingueITALIANO

Possesso partita IVA*NO

AbilitazioniHACCP

Altre Conoscenze e CapacitàPuntualità, organizzazione e affidabilità. Gestione stress e orientamento ai risultati. Costante ricerca di sviluppo personale.

PatentiPATENTE B

Mezzi di trasporto*SI

Disponibilità alle trasferteNO -

Ulteriori RequisitiContratto CCNL Turismo – Full Time A norma del DLgs. 96/2026, art. 5 Trasparenza retributiva prima dell'assunzione

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