Toscana Lavoro

Dettaglio Offerta (Cuochi in alberghi e ristoranti)

Codice Offerta FI-299239Tipo Offerta: PreselezioneScadenza: 21/10/2026

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Profilo Professionale Ricercato

Qualifica ProfessionaleCuochi in alberghi e ristoranti

Descrizione Estesa della QualificaStruttura socioassistenziale ricerca un/una CAPO CUOCO/A - CHEF DE CUISINE, con compiti di: Coordinare il lavoro della cucina, stabilire i turni, assegnare le mansioni e formare il personale; Progettare i menu e le diete; Verificare la scorta dei prodotti alimentari e provvedere al riordino; Gestire la lista della spesa e i rapporti con i fornitori. Vigilare sul rispetto delle normative igieniche e di autocontrollo. ORARIO di LAVORO: 38 ore settimanali su turni diurni.

Esperienza RichiestaSI

Descrizione e durata dell'esperienzaRichiesta esperienza nella mansione, competenze maturate preferibilmente nella ristorazione collettiva. Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie. Retribuzione da CCNL con accesso a piattaforma welfare e convenzioni aziendali.

Numero Posti Disponibili1

Condizioni Lavorative Offerte

Modalità di LavoroFULL TIME

Retribuzione mensile lordaCCNL ARIS RSA e centri di riabilitazione, Liv. B

Tipologia contrattuale offertaLAVORO A TEMPO INDETERMINATO

Sedi di lavoroBORGO SAN LORENZO

Ulteriori Requisiti

Titoli di Studio• Diploma di istruzione secondaria superiore ad indirizzo professionale alberghiero - Istituto professionale per i servizi alberghieri e ristorazione

Possesso partita IVA*NO

AbilitazioniHACCP

PatentiPATENTE B, PATENTE AM

Mezzi di trasporto*SI

Disponibilità alle trasferteNO -

Ulteriori RequisitiOfferta a norma del DLgs. 96/2026, art. 5 Trasparenza retributiva prima dell'assunzione.

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