Qualifica ProfessionaleCuochi in alberghi e ristoranti

Descrizione Estesa della QualificaCHEF: La figura selezionata sarà responsabile delle seguenti attività: solida conoscenza delle tecniche di cucina classica e contemporanea relative alla propria partita (antipasti, primi, secondi, ecc.); eccellenti capacità organizzative nella gestione autonoma di tempi e risorse; spiccata attenzione all’estetica nell’impiattamento e nella presentazione dei piatti; piena padronanza delle procedure di conservazione e corretta rotazione delle materie prime. È richiesta la conoscenza della lingua inglese, il possesso di patente e del mezzo proprio. Le offerte di lavoro sono rivolte ai candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 933/77 e D.Lgs. 98/2006)

Esperienza RichiestaSI

Numero Posti Disponibili1