Qualifica ProfessionaleSpecialisti della gestione e del controllo nelle imprese private

Descrizione Estesa della QualificaAzienda settore servizi marittimi cerca OPERATION MANAGER FERRIES. Il ruolo prevede la gestione operativa dei servizi di ristorazione a bordo dei traghetti, con responsabilità sul raggiungimento degli obiettivi economici e sulla qualità del servizio. Supervisione e formazione dei responsabili catering e del personale di bordo, coordinamento tra sede, equipaggio e armatore e il controllo di vendite, costi e margini rispetto al budget. L’Operations Manager verifica assortimenti, scorte e inventari, prepara report gestionali, garantisce gli standard qualitativi delle forniture e gestisce procedure di armo/disarmo delle navi. Collabora inoltre alla definizione di obiettivi e al rinnovo dei contratti. Sono richiesti diploma o laurea, esperienza nella ristorazione commerciale o alberghiera, conoscenza ottima dell’inglese, capacità organizzative e disponibilità a frequenti trasferte, anche a bordo delle navi di competenza

Esperienza RichiestaSI

Numero Posti Disponibili1