Qualifica ProfessionaleCamerieri di ristorante

Descrizione Estesa della QualificaCHEF DE RANG STELLATO DI TALENTO E PROFESSIONALITÀ PER RINOMATO RISTORANTE INSIGNITO DI 1 STELLA MICHELIN MANSIONI: LA RISORSA SARÀ RESPONSABILE DELLA GESTIONE IMPECCABILE DEL PROPRIO RANGO (SEZIONE DI TAVOLI), GARANTENDO UN'ESPERIENZA CULINARIA DI ALTISSIMO LIVELLO E UN SERVIZIO DI SALA CHE RISPECCHI GLI STANDARD DI ECCELLENZA DELLA GUIDA MICHELIN, GESTIONE AUTONOMA E COMPLETA DI UN RANGO, DALL'ACCOGLIENZA DEL CLIENTE AL CONGEDO, ASSICURARE UN SERVIZIO INECCEPIBILE, CURATO NEI MINIMI DETTAGLI E PERSONALIZZATO PER OGNI OSPITE, PERFETTA CONOSCENZA DEL MENÙ E DELLA CARTA DEI VINI, SUPERVISIONE E COORDINAMENTO DEL COMMIS DE RANG ASSEGNATO AL PROPRIO RANGO, MISE EN PLACE E MISE EN RANG SECONDO LE DIRETTIVE DEL MAÎTRE ESPERIENZA PREGRESSA CONSOLIDATA NEL RUOLO DI CHEF DE RANG ALL'INTERNO DI RISTORANTI GOURMET, STELLATI MICHELIN O STRUTTURE ALBERGHIERE DI LUSSO. VITTO GARANTITO (L'offerta di lavoro è rivolta a candidati ambosessi ai sensi del L.903/77 - D.lgs.n. 198/2006)

Esperienza RichiestaSI

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